〜「美味しい」と言ってくださることの、ありがたさ~

〜ひと皿に込めた想いと、いただく言葉の重み〜

「美味しかったよ」
「またこれ作ってね」
たった一言でも、心がじんわり温かくなる。
それは、料理をつくる私たちにとって、何よりも嬉しいご褒美です。

食事づくりは、単なる“家事”ではありません。
その日の体調や気分、季節の食材や好みを考えて、バランスを整えながら仕上げていく。
手間や時間がかかることもありますが、誰かの笑顔につながると思えば、それもまた幸せな過程のひとつです。

「美味しい」と言ってくださることの、ありがたさ。
それは、料理の味以上に、そこに込めた心を受け取ってもらえた喜びでもあります。
私たちは、今日も心を込めて台所に立ち、誰かの笑顔のために、一皿ひとさらを大切に作っています。